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Houblon BIO conditionné en sac de 5 Kg

Acide Alpha entre 1% et 4%

 


Prix au sachet de 5Kg : 160,00 €
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Poids: 5 kg

Description

Originaire d’Alsace et cultivé en Bretagne !!!  Le houblon Strisselspalt est un houblon au caractère houblonné très doux avec de subtiles notes de cassis, d’épices associées à des arômes floraux, herbacés et une touche de citron.

Avec un taux d’acide alpha compris entre 1% et 4%, le houblon Strisselspalt est une variété populaire à ajouter dans des bières de type Saison, Pilsner ou encore Bière de Garde.

Le houblon Strisselspalt est un houblon aromatique, à ajouter en fin d’ébullition, pendant le refroidissement du moût ou en houblonnage à cru (dry hop).

Caractéristiques

Alpha 2025 3.6%
Beta 2024 6.6%